Michal Bažalík: Víno Bažalík, Slovensko

Michal Bažalík je vinař s ovčí pastvou ze Svätého Jura u Bratislavy. Je to krajina vinohradů a lesů. Stará se šetrným a citlivým způsobem o 5 hektarů půdy. Ve vinici sadí stromy, pase ovce a hledá rovnováhu, díky které by jednou mohli mít víno bez postřiků a použití nafty. Jeho víno vzniká pomalu a spontánně, jen tak bez zbytečných zásahů.

Záznam: Denisa Langrová